重庆火锅店装修窍门： 1、群众型群众型火锅店面装修是火锅店中的主力军，其数量最大。运营种类比较单一，以中低档为主，味以当地大多数人能够承受的口味为主。这类火锅店以本身的特性、范围、层次的差异，在顾客中各有本人的位置与形象。有本身的独有特性，价钱适合与火锅本钱较低，风味群众化关系亲密，座位率与周转率较高。 2、风味型风味型火锅店面装修是表现共同的饮食文化，具有浓郁的民族风味、种类比较单 一、但影响很大的火锅店，常常具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅汤卤比较固定，有一定特征，风味得到公认。 3、奢华型奢华型火锅店面装修在某一区域均有较高的名誉，装修设备完备，环境漂亮，在火锅制造方面非常考究。除了具有普通火锅店的特性外，其共同之处为价钱较高，高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相统一具备高级的烹调和效劳人员，其顾客以高收入者居多。 4、时髦型时髦型火锅店面装修上十分注重餐厅的设计，并将时髦元素融入其中，并参照西方的就餐环境，营造出小资情调，完全不同于购买者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。时髦型火锅要推行“美食美器”的理念，将琉璃、鲜花和精美的器皿与菜品组合创意。那些盛菜的瓷器十分精巧，摆盘也十分美观，端上来的菜让人心旷神怡。火锅店门面装修步骤措施火锅店门面的装修，就是一种广告的象征。以店名和宣传海报为例，要做到以吸引购买者为主，其中要讲究识别性、独创性、整体性。对于店名的设计要求来说，一是与顾客消费层次和火锅店档次一致；二是火锅店名称的幽默与寓意；三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互吻合；四是火锅店名称的外延性；五是火锅店名称的取法的讲究性；六是取名要求简单明快，不要轻易改动，关注独创性。
火锅店装修中的地域界限十分明显。中国地理，从大的方面来说，有南方与北方之分，而火锅店也是如此。北方火锅店以北京味代表，而南方则以四川、重庆等地为代表，南北两地的自然人文景观不同，火锅的菜品以及用餐环境也不同，由此衍生出火锅店的装修风格也是个性迥异的。老北京火锅店推崇京味儿的端庄以及富丽，而川味火锅则是显示出川湘渝人民热情好客的特性。河南火锅店装修则兼容并蓄，它既有老北京火锅店的端庄，也深蕴着川渝火锅的那种火辣。由此看来光顾河南火锅店的食客会发现，我们的桌面最常见的还是“鸳鸯锅”“太极阴阳锅”，由于它满足了食客们的不同需求。
火锅店装饰设计方法： 1.空气流通。火锅店在装修的时候一定要关注空气的流通，由于火锅自身的油烟就很大，吃完之后浑身都是那种油味，空气流通的问题要重点考量。 2.安全问题。地板要求是防滑的，由于火锅店的油比较多，地面肯定会很滑，顾客走在上面很容易摔倒，建议最好设计为无障碍式的。 3.装修材料的选择。在选择火锅店装修材料的时候，一定要依照餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。
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