从科学的角度来讲，是可以用仪器来鉴别的。但是我们一般的家用橱柜，都是凭肉眼看出来的。比如说不锈钢板材的橱柜，一眼就能看出来，而生态板的橱柜，表面上看起来比较平滑，而且光亮。而实木板的橱柜，有树木的纹理，也是非常好分辨的。一般来说，橱柜使用的都是生态板的板材，生态板的板材也是非常经久耐用，而且不容易变形。
橱柜质量的鉴别是需要用仪器来鉴定的。一般在选购的时候，都是用看、闻来鉴别的，比如实木板材的橱柜，就是看板材封边，好的产品都是用直线封边机一次性封边，封边的压力均匀，劣质的产品都是用刷子涂胶，人工压贴封边，用壁纸刀来修边，压力不均匀，很多地方不牢固，短时间内遇到水就会开胶，散发有害物体。再就是打开橱柜门闻一下是否有气味，如果味道非常的刺鼻，那就说明甲醛超标，非常的不环保。
我觉得橱柜质量的鉴别方法是需要用仪器来鉴别的。但橱柜的质量鉴别方法其实是比较轻松的，只需要检查橱柜的环保程度就可以了。说的简单明了一点，就是看一下橱柜里面是不是含有甲醛，是不是很有本这样的有害物质。你可以找一个甲醛测试灯放在你的橱柜里面，看一下灯有没有什么变化，有的话就出甲醛超标。没有变化就是正常。
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