食堂里面也是有餐具的，我们在使用食堂餐具的时候，也要对他去进行清洗消毒的工作，首先大家要用热水把食堂餐具清洗干净，接着用毛巾把上面的水分擦干，水分擦干了之后，大家就可以把食堂餐具放入消毒柜里面，去进行消毒，然后就可以去使用了。
相信大家也会在食堂吃过饭了，大家最担心的问题就是餐具是否干净和有没有消毒。食堂餐具清洗消毒流程是这样的的，首先用水把食堂餐具清洗干净，接着把食堂餐具放入消毒柜里面，就可以去进行消毒的工作了，当然在放入消毒柜的时候，大家最好是把餐具上面的水分擦干，这样消毒的效果会更好一点。
食堂餐具是一定要进行清洗和消毒的，所以大家对于食堂餐具的清洗消毒流程也是比较关心的。食堂餐具清洗消毒流程包括：去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。我们一定要把以上介绍的这4个流程都做好，保证食堂餐具的干净和卫生，这对于保证我们的身体健康还是很有好处的。
大家在进行食堂餐具清洗消毒工作的时候，也要去了解一下流程，首先用水把食堂餐具清洗干净，接着把食堂餐具放入消毒柜里面，就可以去进行消毒的工作了，当然在放入消毒柜的时候，大家最好是把餐具上面的水分擦干，这样消毒的效果会更好一点。
食堂餐具清洗消毒流程也是非常重要的，大家都应该要好好去了解一下的。食堂餐具清洗消毒流程包括：1、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池。2、餐饮具消毒坚持四道工序，分别是去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。我们都应该要做好食堂餐具清洗消毒的工作。
一、餐具洗消的技术要求主要包括：1、洗消间采用药物消毒应设3个洗刷消毒池，专池专用，设有密闭专用的餐具保洁柜。2、餐饮具消毒坚持四道工序：去残渣、洗涤剂洗、净水冲、消毒。烟缸不得与餐具混刷、混放。3、使用氯制剂的消毒液时，必须准确配制，消毒液应密封保存。设有存放消毒液、配制工具、洗涤剂的储存处。4、采用药物消毒时，将洗净的餐具完全浸泡在250ppm的消毒液内保持5分钟后，用净水冲净，放入保洁柜防止二次污染。5、消毒液要根据消毒餐具的量定时更换，保持消毒液的有效浓度使之达到消毒的目的。6、使用消毒柜消毒时，消毒柜内温度达到120℃保持20分钟。利用消毒柜储存餐具时，餐具消毒柜一次所消毒的餐具量应能够满足一餐所用的餐具量。消毒柜应保持正常运转。7、餐饮具消毒须达到光、洁、涩、干。采用药物消毒时须达到清洁干净、无污迹、无异味。8、餐具消毒间的水池必须专用。每天餐后必须清扫，保持地面、台面、水池干净整洁。9、垃圾要密闭存放，及时清理，垃圾容器要清洁干净。二、相关技术标准，可参照《食（饮）具消毒卫生标准》 GB 14934-94，主要有：1、餐具上的大肠菌群少于3个/100平方厘米，不得检出致病菌。2、餐具上残留的游离性余氯低于0.3mg/L。3、餐具上残留的烷基碘酸钠低于0.1mg/100平方厘米。
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