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如何正确用电饭锅做海绵蛋糕?

提问者:紫潭雅竹 阅读:844
2019-10-21 10:52

已有5条回答

  • 杨晗F 回答数:12999 │ 被采纳:0
    2019-10-22 12:12

    利用电饭锅做海绵蛋糕的话是非常方便的,这样我们需要吃海绵蛋糕的时候也会方便一点,首先大家要把做海绵蛋糕的材料准备好放入电饭锅里面,然后加入适量的牛奶,搅拌均匀以后把电饭锅的盖子盖起来,按下电饭锅的启动按键,到了一定的时间以后就可以做出来美味的蛋糕了。

  • 陈露薇 回答数:14268 │ 被采纳:36
    2019-10-21 21:54

    现在越来越多朋友喜欢直接用电饭锅做蛋糕了,使用电饭锅做海绵蛋糕的方法也十分简单,我们只需要准备好所需要的材料,通常包括了面粉、鸡蛋,水、糖和黄油。然后我们把鸡蛋黄和鸡蛋白分离使用,打蛋器进行打泡,最后把所有材料放入电饭锅蒸15分钟就可以了。

  • 闫宗清Z 回答数:9897 │ 被采纳:0
    2019-10-21 16:11

    海绵蛋糕是特别好吃的,但如果大家想要在家里制作海绵蛋糕的话,可以只用电饭锅来进行制作。大家只需要将制作海绵蛋糕的一些原材料,充分搅拌之后放置在磨具内,然后将其在电饭锅内直接的烘焙就可以了,操作是非常简单的,大家可以自己尝试做一下。

  • 起盛 回答数:6 │ 被采纳:0
    2019-10-21 11:10

    食材食谱热量:447(大卡)主料低粉55克牛奶70克黄油55克蛋4个蛋黄3个辅料糖50克方法/步骤1准备好所有的材料。2黄油切小块中小火煮至沸腾关火,倒入已过筛的低粉。3这是搅成的面糊。4牛奶加热至约60度,入七个蛋黄,拌均匀。牛奶蛋黄糊与黄油面糊相混合,拌均匀成略稀的面糊。4个蛋白分次加入所有的糖打至湿性发泡。这是打好的蛋白和拌好的蛋黄糊。挖1/3的蛋白入拌好的面糊中,轻轻地上下翻拌均匀。面糊会逐渐稠厚起来。继续再挖1/3打好的蛋白入蛋黄糊中,再轻轻地上下翻拌均匀。拌至顺滑、细腻,遇到蛋白块要用切拌的方法。拌均匀后,倒回蛋白盆中,上下翻拌均匀。电饭锅内胆铺油纸,倒入面糊后,震出大气泡后插电。450W的普通电饭锅,按下‘煮饭’键,跳到‘保温’后保温约半小时,再如此重复了两次。

  • 奉礼 回答数:5 │ 被采纳:0
    2019-10-21 11:06

    主料鸡蛋4个;蛋糕粉100g;牛奶50ml;糖适量;盐适量;酥皮核桃3个步骤1、蛋清蛋黄分离到两个无水无油的碗中,建议先做面糊,蛋黄依个人口味加糖加盐,加蛋糕粉,没有蛋糕粉的可以用低筋面粉就可以咯~然后边加牛奶边搅拌至糊状。2、蛋清用打蛋器中档打发,分三次加糖,直至放入筷子都可以站立。3、三分之一打发好的蛋清加入到蛋黄面糊中,不要画圆搅拌,可以上下活着横竖。4、接下来就可以锅底抹油,倒入剩余的蛋清,加入面糊,轻轻搅拌好加入掰好的核桃,电饭煲蛋糕功能50分钟,如果没有蛋糕功能也可以按两次煮粥,时间是差不多。5、出锅,成品,可以再加上奶油沙拉或者番茄酱。

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