看电压力锅的安全性:电压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而电压力锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的电压力锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性
看内胆的数量和材质:电压力锅的内胆对烹煮食物的火候和滋味有直接的影响，质量好的电压力锅厂家通常会在采办时装备两个不一样原料的内胆，一个首要用于煮饭煮粥、另一个则用于炖汤炖肉等而在内胆原料方面，以陶晶为原料的电压力锅质量最佳，其次是紫砂和不锈钢原料的内胆，而贱卖的电压力锅通常质配有一个内胆，并且往往采用不粘涂层的原料制作，简单呈现掉落，耐用性差
看电压力锅的控制方式:当时市面上出售的电压力锅主要有机械式电压力锅和微电脑式两种控制办法，前者操作凌乱，功用单一，存在一定安全隐患，相比较而言，微电脑式的电压力锅无疑更适合现代家庭运用，虽然报价稍高，但运用时控制简略，便当直观，而且功用强壮、如预订功用、口感选择都是通常机械压力锅没有的另外微电脑电压力锅在安全系数上也要高于机械式电压力锅
电压力锅十大品牌电压力锅十大品牌1.美的Midea (中国驰名商标,中国名牌,电压力锅十大品牌)2.苏泊尔Supor (中国驰名商标,中国名牌,电高压锅十大品牌)3.双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,珠海中国双喜炊具集团)4.奔腾POVOS (中国驰名商标,大型企业,电压力锅十大品牌)5.九阳Joyoung (中国驰名商标,山东济南九阳股份有限公司)6.尚朋堂 (电压力锅十大品牌,尚朋堂国际集团1985年于台北)7.富士宝 (电压力锅十大品牌,佛山市富士宝电器科技有限公司)8.怡达 (电高压锅十大品牌,佛山市顺德区怡达电器制造有限公司)9.爱德 (电压力锅十大品牌,佛山市爱德电器有限公司)10.乐邦 (电高压锅十大品牌中山市乐邦生活电器有限公司)
美的、苏泊尔、奔腾这些都上榜了，觉得在压力锅这块还是美的的比较好。我用的是美的入味IH电压锅，它火力大，发热效率高，听说是采用了IH发热方式，起压时间只需15分钟，而且发热很均匀，加上内胆是精钢釜内胆，从不糊锅。虽然烹饪的时间缩短了，但肉全部都能炖烂，汤汁浓郁鲜香，可好吃了。导购员说美的电压锅都很畅销
1、重安全，选择“美的”，号称独有专利的安全保障设计。 2、重锅体，选择“苏泊尔”，要知道，他们也就是做锅体起家的，不锈钢和不沾锅涂层技术领先。 3、重性价比，选择“阿迪”，一个名不见经传的牌子，确实众多网友推荐的，具体情况。 从国内市场来看，第一梯队品牌有：美的、苏泊尔、九阳，第二梯队品牌大概有：奔腾、爱仕达、怡达、等等。个人建议还是从第一梯队品牌里面选择。美的、九阳以机械式的控压为主（煮食物控制压力单一）；苏泊尔电压力锅以精确控温为主（煮不同食物的压力可以多段变化）；质量上，大家都有保证，苏泊尔用材料上会稍稍好点；价格上，各品牌都有不同价位的产品，选择性也较多。
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