微波炉的功能—微波炉的主要功能有哪些

现在微波炉已经走进了千家万户。其实，大部分人使用微波炉还仅仅局限在使用微波炉加热食物，但是实际上微波炉的功能是很多的。下面小编就带着大家了解一下微波炉的主要功能。

微波炉

微波炉的功能—微波炉都有哪些功能

1、食物烹调－－利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。

2、食物解冻－－冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。

3、食物二次加热－－这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。

微波炉的功能—选购微波炉的时候应该注意什么

1、品牌 微波炉是一种价格比较贵的高科技产品，一般应选择技术力量强、有优良售后服务的专业生产厂产品，除国外著名大公司的名牌产品外，国产微波炉像广东蚬华、格兰仕，上海上菱、亚美、山东的海尔，陕西的长岭一阿里斯顿等产品都参照了国外先进型号和设计，机芯采用国外名厂优质零件制造，安全可靠。

2、外观质量的选择包括造型、色彩、表面质量和零部件的配合 造型是看产品外型是否美观大方，产品的颜色是否为你所喜欢，各种颜色是否协调，与安置环境中的家具和器具的颜色是否和谐。 表面质量是查看产品表面的涂层、漆层或镀层有无机械碰伤和擦伤，各部件有无裂缝、损伤、加工坡峰是否除尽。 面板要求平整无凹度，无擦毛，无碰伤，无机加工痕迹，色泽均匀，光泽好，图案、字迹清楚。

所以，从上面的叙述可以看出，微波炉的功能是很多的。不但可以加热食物，而且还可以烹调食物和解冻食物。但是要注意的是无论使用微波炉的哪一种功能，都要严格按照要求来，这样使用起来才安全，而且微波炉在选购的时候一定要选择质量好的品牌。

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